AccueilRecettesSoupe aztèque aux tortillas
Soupe aztèque aux tortillas
Partagez-la!

Ingrédients
4 tasses
d'eau chaude ou de bouillon
1 sachet
d'Soupe Aztèque aux tortillas
1 boîte (14 oz/398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs
12 tasse
de maïs, frais ou congelé
1
avocat
12 tasse
de croustilles de tortilla
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
12 tasse
de fromage râpé, au choix

Garnitures (facultatif) : quartiers de lime

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, à feu vif, combiner l’eau chaude et l’assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition. Ajouter les tomates broyées; couvrir et porter à ébullition de nouveau.
  2. Entretemps, égoutter et rincer les haricots noirs.
  3. Réduire le feu à moyen. Ajouter les haricots noirs et le maïs. Mijoter à découvert de 5 à 10 minutes.
  4. Entretemps, couper l’avocat en dés et écraser grossièrement les croustilles de tortilla.
  5. Pour servir, garnir chaque portion de 2 c. à table de yogourt grec, d’avocat, de fromage, de croustilles de tortilla et d’un trait de jus de lime, si désiré.
Trucs

Pour une option végétalienne facile, utiliser du yogourt de noix de coco et du fauxmage.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir garnir de 1 tasse de bébés épinards.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 15 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 300 mg, Glucides 48 g (Fibres 15 g, Sucres 5 g), Protéines 20 g.

Soupe aztèque aux tortillas
20 min
4 portions
2,52 $/portion
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Ingrédients
4 tasses
d'eau chaude ou de bouillon
1 sachet
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1 boîte (14 oz/398 ml)
de tomates broyées
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs
12 tasse
de maïs, frais ou congelé
1
avocat
12 tasse
de croustilles de tortilla
12 tasse
de yogourt grec nature 2 %
12 tasse
de fromage râpé, au choix

Garnitures (facultatif) : quartiers de lime

20 min
4 portions
2,52 $/portion

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Gluten Free
Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Dans une Marmite multi-usages, à feu vif, combiner l’eau chaude et l’assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition. Ajouter les tomates broyées; couvrir et porter à ébullition de nouveau.
  2. Entretemps, égoutter et rincer les haricots noirs.
  3. Réduire le feu à moyen. Ajouter les haricots noirs et le maïs. Mijoter à découvert de 5 à 10 minutes.
  4. Entretemps, couper l’avocat en dés et écraser grossièrement les croustilles de tortilla.
  5. Pour servir, garnir chaque portion de 2 c. à table de yogourt grec, d’avocat, de fromage, de croustilles de tortilla et d’un trait de jus de lime, si désiré.
Trucs

Pour une option végétalienne facile, utiliser du yogourt de noix de coco et du fauxmage.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir garnir de 1 tasse de bébés épinards.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 15 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 300 mg, Glucides 48 g (Fibres 15 g, Sucres 5 g), Protéines 20 g.

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