AccueilRecettesBeignes chocolat et dukkah
Beignes chocolat et dukkah
Beignes chocolat et dukkah
40 min
48 mini beignes
0,30 $/portion

Ingrédients

DUKKAH

GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME ET AU CHOCOLAT

BEIGNES

Préparation

DUKKAH

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Dans une poêle, faire griller les noix au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 12 minutes. Saupoudrer l’Assaisonnement Dukkah sur les noix, puis remettre au four et griller 4 minutes de plus. Laisser refroidir jusqu’à température ambiante, puis passer au robot culinaire pour obtenir une texture grossière. Réserver.

GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME ET AU CHOCOLAT

  1. Mélanger ensemble le fromage à la crème et le beurre. Ajouter le sucre à glacer une tasse à la fois. Ajouter le poudre de cacao.

BEIGNES

  1. Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF).
  2. Dans un bol, mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients à l’aide d’un Fouet piano.
  3. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre en crème à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs un à la fois, et bien battre après chaque œuf ajouté.
  4. Incorporer en 3 fois le mélange sec et le lait. Ajouter l’extrait de vanille. Ne pas trop mélanger.
  5. Badigeonner légèrement d’huile végétale un Moule à Mini Beignes à l’aide d’un pinceau. Remplir au 23 chaque cavité du Moule à Mini Beignes.
  6. Cuire au four environ 12 à 15 minutes. Cuire la fournée suivante.
  7. Badigeonner chaque beigne de glaçage et parsemer de Dukkah.
Valeur nutritive

Par portion (1 mini beigne) : Calories 110, Lipides 6 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 90 mg, Glucides 14 g (Fibres 1 g, Sucres 8 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Fouet pianoFouet piano
Fouet piano
8 Évaluations
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GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME ET AU CHOCOLAT

BEIGNES

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0,30 $/portion
Préparation

DUKKAH

  1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Dans une poêle, faire griller les noix au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 12 minutes. Saupoudrer l’Assaisonnement Dukkah sur les noix, puis remettre au four et griller 4 minutes de plus. Laisser refroidir jusqu’à température ambiante, puis passer au robot culinaire pour obtenir une texture grossière. Réserver.

GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME ET AU CHOCOLAT

  1. Mélanger ensemble le fromage à la crème et le beurre. Ajouter le sucre à glacer une tasse à la fois. Ajouter le poudre de cacao.

BEIGNES

  1. Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF).
  2. Dans un bol, mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients à l’aide d’un Fouet piano.
  3. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre en crème à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs un à la fois, et bien battre après chaque œuf ajouté.
  4. Incorporer en 3 fois le mélange sec et le lait. Ajouter l’extrait de vanille. Ne pas trop mélanger.
  5. Badigeonner légèrement d’huile végétale un Moule à Mini Beignes à l’aide d’un pinceau. Remplir au 23 chaque cavité du Moule à Mini Beignes.
  6. Cuire au four environ 12 à 15 minutes. Cuire la fournée suivante.
  7. Badigeonner chaque beigne de glaçage et parsemer de Dukkah.
Ce dont vous avez besoin
Fouet pianoFouet piano
Fouet piano
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Valeur nutritive

Par portion (1 mini beigne) : Calories 110, Lipides 6 g (Saturés 3 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 90 mg, Glucides 14 g (Fibres 1 g, Sucres 8 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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