AccueilRecettesFettuccine alfredo
Fettuccine alfredo
Fettuccine alfredo
10 min
6 portions
1,14 $/portion

Sans contredit, la sauce Alfredo est digne d’être couronnée reine des sauces. C’est un classique absolu pour son goût riche, crémeux et tellement satisfaisant. La forme épaisse des fettuccine permet d'obtenir un maximum de sauce crémeuse à chaque bouchée. Ce plat d’alfredo ne compte que 280 calories par portion! Il n’a absolument pas le goût d’un alfredo « allégé ». Il est velouté et onctueux, sans arrière-goût d’amidon. Vous ne mangez pas de gluten? Pas de problème! Notre sauce est sans gluten, alors vous n’avez qu’à choisir vos pâtes en conséquence. 


Ingrédients
Préparation

Sur la cuisinière :

  1. Dans une Marmite multi-usages, combiner le mélange avec le lait.
  2. Porter à ébullition sur feu moyen-vif, en fouettant constamment, puis réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. Combiner la sauce préparée avec des pâtes cuites, au choix.

Micro-ondes :

  1. Dans un bol de 4 tasses allant au micro-ondes ou une Étuveuse multi-usages, combiner le mélange et de lait. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, de 4 à 5 minutes, en fouettant à mi-chemin ou jusqu’à épaississement.
  2. Combiner la sauce préparée avec des pâtes cuites, au choix.
Trucs

Pour plus de saveur, ajoutez 2 c. à table de Sauce pesto avant de mélanger avec les nouilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et 1 tasse de légumes mélangés, avec 2 c. à thé de trempette Épicure préparée.

Valeur nutritive

Par portion (¼ tasse de sauce préparée et 1 tasse de pâtes cuites) : Calories 280, Lipides 4 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 170 mg, Glucides 50 g (Fibres 3 g, Sucres 2 g), Protéines 12 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)Mélange pour sauce Alfredo (lot de 3)
Mélange pour sauce Alfredo
(lot de 3)
81 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
43 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients
10 min
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Sur la cuisinière :

  1. Dans une Marmite multi-usages, combiner le mélange avec le lait.
  2. Porter à ébullition sur feu moyen-vif, en fouettant constamment, puis réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. Combiner la sauce préparée avec des pâtes cuites, au choix.

Micro-ondes :

  1. Dans un bol de 4 tasses allant au micro-ondes ou une Étuveuse multi-usages, combiner le mélange et de lait. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, de 4 à 5 minutes, en fouettant à mi-chemin ou jusqu’à épaississement.
  2. Combiner la sauce préparée avec des pâtes cuites, au choix.
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Pour plus de saveur, ajoutez 2 c. à table de Sauce pesto avant de mélanger avec les nouilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (110 g) de protéines maigres et 1 tasse de légumes mélangés, avec 2 c. à thé de trempette Épicure préparée.

Valeur nutritive

Par portion (¼ tasse de sauce préparée et 1 tasse de pâtes cuites) : Calories 280, Lipides 4 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 170 mg, Glucides 50 g (Fibres 3 g, Sucres 2 g), Protéines 12 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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